• Repérage de fruits rouges et coulis

    Et c'est reparti pour les cueillettes d'été, fini le temps où je mangeais les fruits crus dans les bois. Maintenant je ne les consomme plus qu'une fois cuits pour éviter les parasites sympas.

    On repassera pour les mûres et le sureau, c'est pas encore prêt, et pas de noisettes cette année à cause du gel tardif apparemment.

    Repérage de fruits rouges et coulis

    Repérage de fruits rouges et coulis

     

    Il restait quelques cassis, groseilles, fraises et framboises du jardin et une poignée de myrtilles des bois. J'ai fait un coulis parfait pour la glace !

    Repérage de fruits rouges et coulis

    Repérage de fruits rouges et coulis


  • Commentaires

    1
    dormance
    Mardi 4 Septembre 2018 à 13:30
    dormance

    ça donne envie ! Miam

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