Clafoutis aux cerises

Et bientôt je ferai des glaces, le bac de ma machine à glace est en attente au congélateur...

J'ai encore piqué du chèvrefeuille. J'avais essayé de faire une bouture il y a un moment, ça n'avait pas marché parce que la branche n'était pas assez verte et trop en fleur (la sève se concentre alors au niveau des fleurs et pas dans la tige pour faire des racines). Donc je retente quand les fleurs seront tombées.

Le chèvrefeuille ça fait des fleurs blanches qui deviennent oranges avant de faner. Et ça sent super bon !!! 

Un petit tour des gâteaux que je fais régulièrement chez moi.

On commence avec les muffins, c'est une base avec laquelle on peut faire pleins de parfums différents (et même au thé macha) :

• Avec des pépites de chocolat, des graines de sésame ou tournesol, des noisettes :

• A la confiture et aux amandes :

• Des muffins fourrés avec : un carré de chocolat, de la pomme ou de la confiture d'églantine :

Un classique : la recette familial du pain d'épice (sans épices) :

Le gâteau citron et graines de pavot :

La brioche : ici une brioche à la fleur d'oranger qui s'est un peu effondré dans la machine à pain, avec de la compote de fraise :

Et pour finir, une vieille photo d'une fournée de cookies aux m&m's :

C'est le moment de faire un point jardin d'intérieur.

Mais comme j'ai maintenant une mini-serre pour jardiner je me suis remise à tenter des trucs.

De gauche à droite : 

• J'ai acheté du thym et du basilic pour avoir mes herbes aromatiques sous la main.
• L'arum que j'ai replanté n'a plus qu'une feuille je croise les doigts pour qu'il survive. J'ai la possibilité de récupérer d'autres plants si il nous quitte.
• Je suis dans une réflexion  de faire pousser des graines issues de mon alimentation (voir cette video du blog lecorpslamaisonlesprit, sur pourquoi ne plus acheter de plantes ), donc j'ai mis un pépin d'orange dans ce gobelet, et je vais bientôt m'occuper de ce noyau d'avocat.
• Sinon j'ai récupéré des graines de bourrache, (la plante extraterrestre avec les fleurs bleues).
• Ensuite on a une bouture à base de plante dont j'ignore le nom.
• Puis une bouture de la plante grasse bizarre.
• Et enfin un dracaena il parait que c'est une plante dépolluante d'intérieur 

En surfant sur le net j'avais vu des astuces pour faire soi-même des sachets de thé ou tisane pour les offrir. C'est encore plus sympa à mon avis quand ce sont des herbes cultivées dans votre jardin ou cueillies.

Pour le sachet, il existe des filtres à thé à remplir, ils sont un peu grand, il suffit de les couper un peu. Voici le résultat avec la touche fleurie :

Bonne infusion à ToutEs !